Budapeszt to fascynująca mieszanka dziedzictwa kulturowego, majestatycznej architektury i malowniczych widoków. Podziwianie architektury i wędrowanie po muzeach będzie przyjemniejsze z pełnym żołądkiem. Przygotowaliśmy listę najlepszych lokali w Budapeszcie. Wszystko jest dobre i niedrogie! Dla wygody wybraliśmy miejsca w centrum miasta, blisko głównych atrakcji. A po pysznej kolacji udaj się na kontemplację olśniewających widoków Budapesztu podczas nocnego rejsu po Dunaju.
» CZYTAJ TAKŻE – Budapeszt w jeden dzień: plan podróży
VÁROSHÁZ SNACK
Városház Snack znajduje się w pobliżu głównego zabytku Budapesztu, ratusza Városház, na placu Ferenca Deáka. Ten niewielki bar przekąskowy został otwarty w 1985 roku. Domowe węgierskie jedzenie, lakoniczne wnętrze, niskie ceny i absolutna autentyczność: brak menu w języku angielskim, brak strony internetowej, brak stron w mediach społecznościowych. Można tu spotkać pracowników ratusza, który znajduje się po drugiej stronie ulicy.
FECSKE PRESSZÓ
Całkowicie bezpretensjonalna restauracja-bar w pobliżu Biblioteki Miejskiej Ervina Szabó i Węgierskiego Muzeum Narodowego (tu zarezerwujesz wycieczkę z przewodnikiem). W dni powszednie serwują ogromny dwudaniowy posiłek z kuchni węgierskiej za 4-6 euro. Ceny napojów są również rozsądne: kufel piwa za dwa euro. Przy ładnej pogodzie warto zająć stolik na zewnętrznym tarasie w cieniu drzew.
BELVÁROSI DISZNÓTOROS
Ta niepozorna kawiarnia w stylu stołówki oferuje oszałamiającą gamę tradycyjnych dań mięsnych. Gulaszowi, kiełbasie, kotletowi schabowemu, gulaszowi z dzika i sznyclowi towarzyszą różnorodne dodatki. Swoją drogą, nie ma tu typowych miejsc siedzących – tylko wysokie stoły. Podobno stanie zajmuje mniej miejsca.
Po drugiej stronie Dunaju znajdują się kąpieliska termalne Gellert i Rudas, które oferują doskonałe zabiegi zdrowotne i relaksujące, ciepłe wody termalne. To ponad kilometr spacerem, ale naprawdę warto!
» CZYTAJ TAKŻE – 5 najlepszych łaźni termalnych w budapeszcie
BALLA-HÚS
Balla-Hús to dawny sklep mięsny, który został założony w 1951 roku. Nie sprzedaje się tam już surowego mięsa, ale śniadania i lunche są dobre i niedrogie. Co jest w menu? Jajecznica, kiełbaski z mieloną papryką, smażona wątróbka drobiowa, kiełbasa z krwią, sznycle i marynowane warzywa. Posiłkom towarzyszy malowidło ścienne przedstawiające dionizyjskie wesele
SAN DA VINCI
Nie zniechęcaj się nazwą: w tej knajpce włoski akcent jest tylko w nazwie. Właściciel pochodzi z tureckiego Cesme, więc w menu dominują dania kuchni egejskiej. Główną atrakcją jest turecka kanapka kumru z roztopionym serem, pepperoni, słodkimi pomidorami i piklami. Dobre są też klopsiki sulu köfte. Jeśli nie planujesz jeść w biegu, możesz usiąść przy jednym z kilku stolików.
FALAFEL BAR
Kontynuujmy temat kuchni bliskowschodniej. To niepozorne miejsce, które działa również na wynos, serwuje oczywiście falafel, ale także kebaby i shawarmę. Warto spróbować izraelskiej kanapki Sabih ze smażonym bakłażanem, sosem tahini i jajkiem na twardo.
2 SPAGHI
Kolejne miejsce w centrum miasta, w którym można coś przekąsić po obejrzeniu Wielkiej Synagogi. Mały sklep z makaronami 2 Spaghi prowadzony jest przez trzech Włochów. Fusilli, bucatini, tagliatelle – wszystkie są świeżo przygotowywane w kuchni. Twoim zadaniem jest zamówienie ulubionego kształtu i wybór sosów. Nie zapomnij o ravioli ze szpinakiem i ricottą. Na deser polecamy panna cottę z sosem truskawkowym. Już wieczór? Skorzystaj ze skromnej karty barowej.
AKÁCFA ÉTKEZDE
Typowa knajpka (no dobra, restauracja) w starej żydowskiej dzielnicy Budapesztu, do której przychodzą mieszkańcy i pracownicy pobliskich biur. Serwuje tradycyjne węgierskie dania, w tym gulasz, mięsne ragoût i naleśniki. Porcje są obfite, a ceny niewielkie. Nie co się spodziewać wyrafinowania, ale brzuchy pełne pysznego jedzenia gwarantowane.
CSIRKE CSIBÉSZ
W szóstej dzielnicy Budapesztu znajduje się kultowa kawiarnia sprzedająca kanapki z kurczakiem. Otwarto ją w 1992 roku i wydaje się niezatapialna. Większość kanapek opiera się na smażonej piersi z kurczaka lub wątróbce drobiowej, które są podawane «w objęciach» bułki z sezamem. Ceny wahają się od trzech do czterech euro. Polecamy też grillowanego kurczaka.
To miejsce w naszym zestawieniu znajduje się najbliżej budynku parlamentu, gdzie można również wybrać się na wycieczkę. Ale nie zapomnij zabrać ze sobą dowodu tożsamości.
FRICI PAPA
Ta restauracja jest popularna zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Jeśli szukasz niedrogiego węgierskiego jedzenia i nostalgicznej atmosfery, jest to miejsce dla Ciebie. Ceny dań głównych rzadko przekraczają 6 euro, co jest bardzo dobrym wynikiem jak na lokalne standardy. Wnętrze jest skromne, panele i obrusy są tanie, a kelnerzy są ubrani tak, jakby przenieśli się w czasie z lat 80-tych. Menu jest nieskomplikowane: gulasz, paprykarz z kurczaka, túrós csusza, naleśniki z mięsem. Warto pamiętać, że lokal akceptuje tylko płatność gotówką.
NAMGYAL MOMO
Kończymy nasz przewodnik najbardziej egzotycznym miejscem z możliwych. Tutaj gotują… tybetańskie jedzenie. Właściciel, który przybył do Budapesztu w 2005 roku, mówi płynnie po węgiersku i wydaje się znać każdego klienta po imieniu. Na ścianach wiszą obrazy Buddy i obecnego Dalajlamy, a z głośników rozbrzmiewa dyskretna muzyka narodowa. W menu znajdziemy zupę makaronową z mięsem jaka, pierożki momo i herbatę chai z masłem.
Daj sobie szansę na zanurzenie się w kulturze i kuchni Budapesztu. Poznaj restauracje, weź udział w wycieczkach winiarskich i gastronomicznych. Stolica Węgier jest gotowa powitać cię swoimi aromatami, smakami i wspaniałymi widokami!
Anna Hunko / unsplash 
Linda Gerbec / unsplash 
artbejo / pixabay 
Charles / Pixabay 
Collab Media / unsplash 
Barcha / Pixabay
Collab Media / unsplash
Dodaj komentarz
Chcesz się przyłączyć do dyskusji?Feel free to contribute!