» Europa » Czechy » Gdzie spróbować piwa w Czechach? Szlakiem czeskich browarów

Niektórzy ludzie podróżują, aby zobaczyć architekturę, dotknąć świątyń lub kupić pamiątki. Ale dla niektórych Republika Czeska to także kraj piwa! Znajduje się tu ponad 45 browarów i 400 minibrowarów, a liczba restauracji piwnych w samej Pradze przekracza kilka tysięcy. Podpowiadamy, gdzie spróbować piwa w Czechach! Co więcej, zdecydowanie powinieneś wybrać się na piwną wycieczkę. A jeśli nie zdążyłeś poznać Pragi, mamy dla Ciebie audioprzewodnik po czeskiej stolicy.

Pobierz przewodnik po Pradze

» CZYTAJ TAKŻEJakie zamki w Czechach warto zobaczyć?

5 najlepszych marek piwa w Czechach

Historia warzenia piwa sięga wieków wstecz, a każdy łyk tego napoju to zanurzenie się w starożytnych recepturach. Dlatego podczas podróży po Czechach nie przegap okazji, aby odwiedzić browary i skosztować prawdziwego czeskiego piwa. Wygodnie jest podróżować wynajmując samochód. Ale w kraju piwa będziesz musiał zrobić wiele degustacji – bilety kolejowe można znaleźć na tej stronie.

Przez setki lat czescy browarnicy ciężko pracowali, aby stworzyć piwa, które są obecnie rozpoznawalne na całym świecie. Na co więc zwrócić uwagę? Oto 5 najlepszych czeskich marek piwa, których powinieneś spróbować:

  • Pilsner Urquell

    To najsłynniejsze i najstarsze czeskie piwo. Warzone jest w Pilznie w browarze Pilsner Urquell, gdzie w 1842 roku uwarzono pierwsze piwo tej marki. Ten jasny lager stał się punktem odniesienia dla wielu browarów na całym świecie. Jego cechą szczególną jest jasnozłoty kolor, świeży smak i lekka goryczka. Jeśli chcesz spróbować prawdziwego czeskiego piwa, Pilsner Urquell jest najlepszym wyborem!

  • Velkopopovický Kozel

    To kolejne słynne czeskie piwo. Jego historia sięga wielu lat i jest popularne zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. To półciemne piwo o zawartości alkoholu 5,3%. Ma bogaty złotobrązowy kolor, a jego smak jest zrównoważony i przyjemny. Przyjedź do Velke Popovice i poznaj browar Kozel osobiście!

  • Staropramen

    To piwo, które kojarzy się z Pragą. Można je znaleźć w wielu barach i restauracjach w stolicy. Staropramen ma łagodny smak i przyjemną goryczkę. To świetny wybór na imprezę lub kolację w restauracji!

  • Budějovický Budvar

    Niektórzy znają go jako Budvar. Jest produkowany w Czeskich Budziejowicach i słynie ze swojej jakości. Budvar light lager to prawdziwa gratka dla koneserów piwa.

  • Krušovice

    Krušovice słyną z ciemnych lagerów. Jest to piwo o bogatym smaku i aromacie. Wybierz je, jeśli lubisz głębokie odcienie i bogate smaki.

Festiwale piwa w Czechach

Jednym z najbardziej ekscytujących aspektów czeskiego dziedzictwa piwnego są festiwale piwa. To wydarzenia, na których gromadzą się koneserzy piwa, podobnie jak Oktoberfest w Monachium.

  • Czeski Festiwal Piwa

    Czeski Festiwal Piwa w Pradze to prawdziwy piwny skarb, który przyciąga tysiące miłośników piwa z całego świata. Trwa 17 dni, a każdy dzień wypełniony jest zabawą, smakiem i aromatem. W maju, gdy Praga ożywa kwitnącymi ogrodami i ciepłymi wieczorami, miasto zamienia się w prawdziwy raj dla smakoszy piwa. Ponad 70 namiotów piwnych oferuje ponad 150 rodzajów piwa, od klasycznych lagerów po egzotyczne browary. 

  • Pilsner Fest

    Sierpień w Pilźnie to czas, kiedy miasto ożywa dzięki Pilsner Fest. Ten festiwal to prawdziwa gratka dla każdego, kto szanuje klasycznego pilznera. Oczywiście można spróbować także innych piw warzonych w browarze – znajdziemy tu zarówno jasne lagery, jak i ciemniejsze odmiany. Nawiasem mówiąc, nawet jeśli nie możesz wyjechać na wakacje podczas festiwalu, możesz odwiedzić browar Pilsner Urquell i spróbować piwa innym razem.

Czechy tak bardzo lubią piwo, że mają nawet swojego «ojca»‎ i patrona tego pienistego trunku. Święty Wacław pomaga piwowarom w ich ciężkiej pracy na wszelkie możliwe sposoby. Czeski Dzień Piwa obchodzony jest 27 września. Święto to może śmiało konkurować swoim zasięgiem z niemieckim Oktoberfestem.

Festiwale piwa w Czechach to nie tylko okazja do wypicia piwa, ale cały rytuał, którego wartość polega na komunikacji, poznawaniu nowych ludzi i cieszeniu się wyjątkowymi smakami. Nadają one krajowi szczególny smak i sprawiają, że podróż do Czech jest jeszcze bardziej niezapomniana.

» CZYTAJ TAKŻE20 najważniejszych atrakcji Pragi

Zwiedzanie czeskich browarów

Podczas podróży do Czech nie można przegapić wyjątkowej okazji, aby poznać świat czeskiego piwowarstwa i zwiedzić słynne browary tego niesamowitego kraju! Gdzie spróbować piwa w Czechach?

Klasztory Břevnovský i Strahovský

Historia piwa jest ściśle związana z historią klasztorów, które przez wieki służyły nie tylko celom duchowym, ale także odegrały kluczową rolę w rozwoju browarnictwa. Klasztor Břevnov i klasztor Strahov to dwie wielkie instytucje w Czechach, które w swojej historii mają głęboki związek z piwem.

Klášterní pivovar Strahov (Browar Klasztorny Strahov) to miejsce, w którym można spróbować odmiany St Norbert. Piwowarzy twierdzą, że «żaden święty nie jest tak dobry jak nasz Norbert»‎.

Piwna wycieczka po praskich klasztorach

» CZYTAJ TAKŻERejsy po Wełtawie - dlaczego warto i jaką wycieczkę kupić?

Browary znanych marek w Czechach

Dlaczego czeskie piwo jest tak popularne, że nawet niemieckie trunki nie mogą z nim konkurować? Sekretem jest lekka goryczka w posmaku. Ważne jest jednak, aby z nią nie przesadzić. Utrzymanie tej równowagi to czeska sztuka! Zapraszamy do odbycia fascynującej podróży po praskich minibrowarach i odkrycia różnorodności piwa Czechów. Będziesz mógł zobaczyć, jak warzy się trunek, porozmawiać z piwowarami oraz poznać tradycje i tajemnice warzenia. Co najważniejsze, będziesz mógł spróbować różnych rodzajów piwa, od klasycznych po nietypowe. Jakie browary odwiedzić?

Browar Staropramen

Nazwa Staropramen oznacza «stare źródło» w języku staroczeskim. Legenda głosi, że w dawnych czasach w Pradze znajdowało się źródło, z którego wypływało złociste piwo. Nazywało się Pramen, a było niezwykłe: jego woda była czysta jak łza i błyszczała jak złoto. Mieszkańcy wierzyli, że to magiczne piwo przynosi szczęście i radość. Tego legendarnego pienistego napoju można spróbować podczas zwiedzania browaru Staropramen.

Browar Plzeňský Prazdroj

Czescy piwowarzy nie przestrzegali surowych bawarskich «przepisów dotyczących czystości piwa»‎, co wpływało na jakość lokalnego piwa. W 1838 roku mieszkańcy Pilzna, rozgniewani niską jakością piwa, postanowili działać. Przetoczyli kilkadziesiąt beczek piwa do ratusza i rozbili je przed wejściem.Władze miasta postanowiły wybudować własny browar, w którym warzono piwo według bawarskiej technologii. Dziś jest on znany jako Plzeňský Prazdroj (Pilsner Urquell) i można go zwiedzać z przewodnikiem.

Browar Velikopopovický Kozel

Velikopopovický Kozel to nie tylko nazwa, to symbol. Legenda głosi, że w odległych czasach we wsi Wielkie Popowice żyła złota koza. Kozioł ten był niezwykły: jego sierść lśniła jak złoto, a oczy błyszczały jak najdroższa biżuteria. Mieszkańcy wierzyli, że przynosi szczęście i dobrobyt. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Velkopopovickim Koziołku, odwiedź browar.

W wielu miejscach w Czechach można zobaczyć minibrowary – są to małe browary, które warzą piwo w ograniczonych ilościach i często eksperymentują z recepturami i składnikami. W Pradze jest ich ponad 50, a każdy z nich ma swoją własną historię, atmosferę i ofertę.

Wycieczka po praskich minibrowarach

» CZYTAJ TAKŻEKoncerty w Pradze na które warto się wybrać

Muzeum Piwa w Pradze

Muzeum Piwa w Pradze to kultowe miejsce! To tutaj butelkowane są najrzadsze rodzaje piwa, z których wielu nie spróbujesz nigdzie indziej. Jeśli chcesz dowiedzieć się wszystkiego o tym trunku, zdecydowanie warto tu przyjść. Muzeum da ci poczucie historii, zwłaszcza gdy zejdziesz do piwnic z XIII wieku.

» CZYTAJ TAKŻEZamek Karlštejn - największa atrakcja Czech i duma narodu

Gdzie spróbować piwa w Pradze?

Oczywiście głupotą byłoby konkurować z Czechami, z których wielu statystycznie wypija co najmniej 140 litrów piwa rocznie. Ale zdecydowanie warto spróbować czegoś wyjątkowego. Które piwiarnie odwiedzić, jeśli masz do dyspozycji tylko kilka dni? Na piwnej mapie Pragi powinieneś zaznaczyć na czerwono kilka z poniższych legendarnych lokali. Zobacz, gdzie spróbować piwa w Czechach:

  • U Kalicha (U Chasha)

    To ta sama piwiarnia, w której szklaneczkę piwa wypijał sam dzielny żołnierz Schweik. W menu znajdują się najlepsze dania kuchni lokalnej, a także kultowy pilzneński prażaj i kozel. Znajomość z najlepszym czeskim piwem warto rozpocząć właśnie tutaj!

  • U Fleků (U Fleku)

    Najstarszą piwiarnią w Europie Środkowej jest U Fleků (U Fleku). Cenisz ciemne, gęste piwo o karmelowym smaku? To jest właśnie to miejsce. Znajduje się tu również muzeum. Można długo zwiedzać wnętrza kilku pomieszczeń i skosztować specjałów takich jak «Flekovská bashta»‎ podczas 3-godzinnej wycieczki.

  • U Kozła (U Kozla)

    To autentyczny bar serwujący najlepsze czeskie piwa. Są to oczywiście Velikopopovický Kozla i Pilzenský Prazdný. Nawiasem mówiąc, jest tu niewielu turystów, co jest kolejnym plusem.

  • U Medvídků

    W U Medvídků, na szczycie piwnej trasy, można skosztować najmocniejszego ciemnego lagera w Czechach – Speciál XBEER 33°. Jest on warzony wyłącznie w tym starym browarze. Po inne ekskluzywne piwa można wybrać się na wycieczkę po historycznych pubach.

  • U Zlatého tygra (U Złotego Tygrysa)

    U Zlatého tygra (U Złotego Tygrysa) w latach 90. stołowali się prezydenci Clinton i Havel. Nawet czeski pisarz Bohumil Hrabal przychodził tu na kieliszek pilzneńskiego Urquella

Czesi naprawdę wiedzą, jak zaskoczyć turystów z całego świata swoim piwem. I wiedzą nawet, jak określić jego jakość. Aby to zrobić, należy położyć małą monetę na warstwie piany. Jeśli nie opadnie od razu – wszystko jest w porządku, można pić. Lokalni piwowarzy utrzymują swoje receptury w tajemnicy przez wieki, ujawniając swoim gościom jedynie nazwy składników.

» CZYTAJ TAKŻECo przywieźć z Czech? 10 pomysłów

teraz już wiesz, gdzie spróbować piwa w Czechach. Daj się ponieść degustacji. Smacznego!

0 komentarzy:

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Feel free to contribute!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *