» Europa » Włochy » Toskania » Najlepsze wycieczki z degustacją wina w Toskanii

Produkcja wina jest częścią kultury Toskanii od czasów prehistorycznych. Jego historii uczy się nawet w szkole podstawowej, więc zanurzenie turysty w tym regionie nie byłoby kompletne bez wizyty w jednej z lokalnych winiarni. Witamy więc wśród miłośników winnych trunków! Zabierzemy Was na najlepsze wycieczki z degustacją wina w Toskanii! Gotowi?

Degustacja wina w toskańskich winiarniach

» CZYTAJ TAKŻE20 Wiosek i Miasteczek w Toskanii, które warto odwiedzić

Toskańskie święta na cześć wina

Włochy są najbardziej winiarskim krajem na świecie. Produkują jedną trzecią światowego wina. Ale dlaczego właśnie tutaj wytwarza się tak dobry «napój bogów»‎? Ponieważ Półwysep Apeniński jest geograficznie położony w najkorzystniejszej dla niego strefie, czyli na południe od 45 równoleżnika. Ponadto winogrona dojrzewają i rozwijają swój smak najlepiej, gdy słońce świeci na nie pod kątem, a więc toskańskie wzgórza są do tego idealne! Wreszcie, region Toskanii znajduje się w samym sercu kraju i jest otoczony górami, co chroni go przed zimnymi wiatrami i surowymi zimami.

Co ciekawe, święta i festiwale na cześć chmielowego napoju obchodzone są w całym kraju. Większość wydarzeń poświęcona jest jesiennym zbiorom. Na przykład w Montepulciano już od średniowiecza odbywają się wyścigi miejskie z 80-kilogramowymi beczkami. Z kolei w Impruneta mamy paradę powozów o tematyce winiarskiej. A w regionie Chianti odbywa się festiwal «il Pigio», podczas którego można wejść do ogromnej beczki i wziąć udział w tradycyjnym wyciskaniu winogron stopami (tak jak w filmie «Poskromienie złośnicy»). Ponadto każdemu wydarzeniu towarzyszą degustacje, tańce, targi i koncerty.

» CZYTAJ TAKŻEPodróż samochodem po Toskanii - trasa

Siena, San Gimignano i Piza

Najlepsze wycieczki z degustacją wina w Toskanii? Ta wyprawa ma wszystko, czego podróżni szukają we Włoszech: krajobrazy, wino, jedzenie i przytulne miasteczka. Zwiedzaj Sienę, San Gimignano i Pizę i próbuj lokalnego trunku!

  • San Gimignano

    Wraz z przewodnikiem będziesz spacerować po San Gimignano, które znajduje się na wzgórzu. Zostało nazwane «średniowiecznym Nowym Jorkiem». Znajdziesz tu kamienne wieże przypominające «drapacze chmur», wznoszące się nad miastem.

  • Piza

    Następny punkt nie wymaga dalszego opisu: Krzywa Wieża w PizieZwiedzisz także Piazza del Miracle, historyczne centrum miasta.

  • Siena

    W Sienie przewodnik pokaże Ci wspaniałą katedrę w stylu gotyckim. Widoki tego pokrytego terakotą miasta są jak pocztówka z podróży do Włoch Najprzyjemniejszą częścią jest lunch na farmie z domowym makaronem i przekąskami z serów i mięs. I oczywiście degustacja czerwonego wytrawnego!

Kolacja w winnicy

Wyobraź sobie romantyczny wieczór swoich marzeń: letnia bryza, zielone ogrody, aromaty ziół i domowe jedzenie w towarzystwie doskonałego wina. Tego wszystkiego doświadczysz podczas wycieczki do Tenuta Torciano!

  • Przygotuj się na obfite porcje lasagne z białymi truflami i gościnność towarzyskiego gospodarza Luigiego.
  • Skosztujesz także lokalnej oliwy z oliwek tłoczonej na zimno z pierwszego tłoczenia. Składa się ona w 100% ze świeżo wyciśniętego soku z oliwek – to maksymalna koncentracja witamin i smaku.

Nawiasem mówiąc, wino jest używane w prawie każdym daniu w tutejszej kuchni. Na przykład stek wołowy Bistecca alla Fiorentina jest w nim marynowany przed smażeniem. Dodaje się je nawet do ciasta podczas pieczenia chleba!

» CZYTAJ TAKŻEWłochy - 7-dniowy plan podróży

Na Vespie przez Chianti

Odetchnij smakami toskańskich pól i wybierz się na przejażdżkę legendarnym skuterem Vespa. Możesz też odwiedzić winnice Toskanii na własną rękę i wypożyczyć pojazd poza wycieczką. Zobacz tutaj, aby uzyskać więcej informacji. Dlaczego warto podróżować po okolicy skuterem?

  • Bonus – dojedziesz do miejsc, które są trudno dostępne (dla autobusu lub samochodu).
  • Zakończ motocyklową przygodę w winiarni czterodaniową kolacją i degustacją toskańskich win.

Na «vespie»‎ jeździła Audrey Hepburn w filmie «Rzymskie wakacje»‎. Nazwa tłumaczy się jako «osa»‎ – smukła, szybka i brzęcząca. Skuter stał się symbolem powojennej Europy: był tanim środkiem transportu, dostępnym nawet dla kobiet. Po raz pierwszy zmontowano go tutaj, w Toskanii.

» CZYTAJ TAKŻE1 dzień w Pizie - plan podróży

Chianti Classico

Ta podróż obejmuje dwie z najwyżej ocenianych toskańskich winiarni w regionie Chianti Classico. Ich cechą wyróżniającą jest wizerunek czarnego koguta na butelce.

  • Podczas wycieczki oprowadzą Cię po piwnicach i poznasz tajniki produkcji tego trunku.
  • Na przystawkę serwują rolnicze antipasti (przekąski): bruschetta, salami, prosciutto, sery oraz świeży chleb z oliwą z oliwek i warzywa.

Region Toskanii leży między Florencją i Sieną, które od dawna walczyły o to terytorium. Rywale umówili się, że wraz z pierwszymi kogutami wzbiją się w powietrze, ruszą ku sobie i na styku wyznaczą granicę dzielnic. Kogucik z Florencji zapiał wcześniej, więc stał się symbolem nowych ziem, a następnie wina Chianti.

» CZYTAJ TAKŻEFlorencja: 16 pomysłów na wypoczynek

Montepulciano i Pienza

Podczas tej wycieczki z Rzymu zobaczysz Montepulciano i Pienzę. 

Montepulciano

Montepulciano to średniowieczna wioska na wzgórzu. Nawiasem mówiąc, to właśnie tutaj zamek Volturi został sfilmowany w filmie «Saga Zmierzch: Księżyc w nowiu»‎. Również tutaj produkuje się Vino Nobile, co oznacza «szlachetny»‎, które niegdyś dostarczano na stół papieski.

Po drodze zobaczysz renesansowy kościół San Biagio. Budowla stoi samotnie u podnóża wzgórza otoczonego niekończącymi się polami – całkowity spokój! Wewnątrz zachowały się wspaniałe freski Michała Anioła. Bilety tutaj!

Docieramy na degustację z lunchem. Jeszcze kilka słów o lokalnych specjałach. W upalne lato każda gospodyni przygotowuje zimną sałatkę Panzanella z czerstwego chleba, pomidorów, oliwy z oliwek i cebuli. Toskańczycy uwielbiają również fasolę i dodają ją do prawie wszystkich potraw.

Pienza

W drodze powrotnej przewodnik pokaże Ci Pienzę, która wznosi się nad najpiękniejszą częścią regionu – rozległą zieloną doliną Orcia.

Pienza jest lokalną stolicą sera, więc zalecamy zakup kilku plasterków owczego mleka pecorino na pamiątkę.

» CZYTAJ TAKŻEOkolice Rzymu - najpiękniejsze miejsca

Zebraliśmy propozycje, które zawierają to, co najlepsze w Toskanii: przyrodę, jedzenie, wino i architekturę. Tutejszy klimat jest łagodny nawet zimą – to świetny powód, aby wybrać się na wakacje o każdej porze roku. Witamy w winiarniach Toskanii i życzymy przyjemnej degustacji!

0 komentarzy:

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Feel free to contribute!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *